Ηρακλεώτης – Αρχαίο ελληνικό κόκκινο γλυκό κρασί

1.400,00 

Ύστερα από μελέτη επιστημονικών βιβλίων και αρχαίων εγγράφων σας παρουσιάζουμε το «Δέος – Ηρακλεώτης», έναν ερυθρό γλυκό οίνο παλαίωσης, περιορισμένης παραγωγής από λιαστά σταφύλια.

Στο ποτήρι έχουμε ένα βαθύ πορφυρό – ρουμπινί χρώμα με βάθος και ένταση. Στη μύτη έντονη πολυπλοκότητα με αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου, αποξηραμένης φράουλας, μούρου σε πρώτο επίπεδο αλλά και μπαχαρικά όπως πιπέρι, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο να ακολουθούν με νότες ξηρών καρπών, κακάο, καπνού, καφέ, καραμέλας να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι πλούσιο και ισορροπημένο με τη γλύκα να ισορροπεί της οξύτητας, με στιβαρές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες και με επίγευση που διαρκεί για ώρα.

Καταναλώνεται σκέτος, δροσερός από το ψυγείο ή με πάγο αλλά και με αραίωση μέχρι και με δύο μέρη νερού, ενώ λειτουργεί ως άριστο τονωτικό. Μπορεί να συνοδεύσει επιδόρπια με πικρή μαύρη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και πούρο.

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος : 14 – 16 °C

 

100 in stock